我继承的四合院超好吃 第63节（1 / 2）

做母亲的哪有不心疼孩子的，把女儿送出门之后，这位母亲就忙着翻看手机。

明天，也还是定外卖吧！

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纪云从上午十点多开始就一直绷着心，明明是午餐时刻，他却一直都盯着后台，生怕在第一天闹出什么程序问题掉个链子。

正心情忐忑的时候，那边盯着市场数据的同事突然叫了一声。

还不等纪云说话，对方就站起来了，满脸都是欣喜。

“注册超过七千了！”

作者有话说：

注释：

【1】虾油是用鲜虾为原料，经发酵提取的汁液。亦把用小青鳞鱼、三角绮、小杂鱼、蚌肉以及鱼制罐头的下脚料加工制成鱼酱油、绮油等，统称为虾油。虾油是我国沿海各地城乡食用的一种味美价廉的调味品，是我国传统海产调味品之一。

这几天整理了一下后面的大纲，调整了一下文章走向，今天的更新暂时这么多哈。

第46章

开放注册的一天, 还没到晚餐的高峰期就能有七千的注册。纪云眉眼间都是遮挡不住的喜意。

“快，咱们的传单再加急点，让负责市场的老唐重新制定推广计划！”

本来纪云的打算是细水长流, 刚开始阶段就只是简单的地推发传单。

但是现在看来, 他们的预估还是保守了。

“市场推广的预算提高！尽快把知名度拉起来！”

纪云当机立断, 立刻就开始各方动员。

既然市场给出了一点积极的信号，那他必然是要抓住机会的。

如果今天可以超过两万注册的话……

纪云的眼睛里像是点了一把火苗。

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而时染这边, 小餐馆刚恢复营业, 在附近的老客户里还是有一定的号召力的，很多熟悉的脸都出现在餐馆里。

酸香开胃的酸菜鱼进肚，不少人都胃口大开。

“小老板的手艺好啊, 关门歇业这些天我愣是瘦了好几斤。”

“你说这鱼是怎么做的啊，怎么就能这么好吃呢？”

“害，要让你知道了人家还开什么店呢。谁叫人家手艺好呢。”

“小老板的绿豆汤还上不上啊, 上次我喝过一次，心心念念到现在了。”

托赖于那些常来常往的年轻顾客，现在只要上门的，甭管年纪大小，统一都管时染叫起了小老板。

小老板时染略一思索：“行啊，明天就上。”

本来绿豆汤做着也不麻烦, 到时候熬上一大锅，稍微冰一下，中午套餐的增汤就有了。

至于菜么……

时染看看外头那冒火一般的天气，准备今天准备一些凉快的东西来。

橙黄色的碱面过凉水, 加上黄瓜丝, 胡萝卜丝, 豆芽, 鸡蛋丝凉拌，然后浇上一勺用芝麻酱花生酱蒜泥各色调料调配出来的酱汁，撒上花生碎。

简单的一碗凉拌面就做好了。

对着桌子上的凉面拍好图片，时染将凉面加进外卖的选项里。

跟着凉拌面一块上架的，是标价五块钱的一份小葱拌豆腐。

时染干脆来了个套餐选项，凉拌面加小葱拌豆腐，再配一碗可乐或者绿豆汤，消暑套餐，只要十二块。

就在时染刚把这份套餐挂上去的当天晚上，在一个小时之内，显示存量为五十份的消暑套餐就全部卖完了。

周敏和小米坐在店里，点了一份小葱拌豆腐。

“我去，之前他们说小染就是烧个开水都比别人烧的好喝我还不信，现在我是真的信了。小葱拌豆腐这种没什么技术含量的菜也能做的这么好吃！”

“真的哎，这个豆腐又嫩又爽口，一点都没有豆腥气！”

玲姐在旁边搭话：“那是因为你们吃的就是今天下午现做的豆腐呀。”

今天下午她算是见着了，光是点个豆腐，时染就换了好几种办法，做出来的豆腐也是各不相同。

嫩滑柔软的就是现在拿来做小葱拌豆腐的这种，剩下的明显紧实的豆腐，时染除了留出一部分备用之外，剩下的都切成了片，准备留到明天晒干做成豆腐干。还有一种质地细滑的，时染把这些放去了阴凉的地方，说是要留着做“白方”。【1】

“怪不得呢，我说今天这豆腐吃起来有种小时候的味道，合着是小染自己做的啊。”

“这个口感真的太特别了，呜呜呜明天还有吗？没有的话我就先买一份拿回去放冰箱，明天带到公司去吃。”

刚在厨房炒完一单的时染：“明天有的。”

有了电磨，做豆腐一点都不难好吗？

“明天中午还有卷凉皮和凉拌面。”

照着今天这个态势来看，凉拌面还是有很大的优势，足可以见这热的冒火的天气把人都给逼成什么样了。

比起凉拌面，凉皮的做法总是麻烦一些，光是洗面这个步骤